"ngo-doc-thuc-pham" (Có 1 kết quả)

Cảnh báo thói quen có thể gây ngộ độc botulinum

Ở điều kiện thuận lợi, vi khuẩn C. botulinum trong thức ăn chế biến, đóng gói, đóng hộp, bao kín... sẽ sản sinh độc tố botulinum. Đây là độc tố khiến 6 người ở TP.HCM phải cấp cứu, có trường hợp thở máy.